润丰名线坊
昆明Day1
之前说起云南美食,印象里只搜罗出鲜花饼,万万没想到啊,昆明也是吃辣偏多
几乎每道菜都能看到辣椒,但辣度广东人还是能接受的。味道嘛还是很有特色的,有点接近东南亚风格,以酸、辣、咸为主调,整体会略偏咸一些,本广东人吃一口得配两口奶茶菜品大量的运用了香茅、薄荷、柠檬、辣椒这些,和东南亚菜最大的区别在于云南菜没用鱼露、糖、沙茶这类调味料。
吃饱喝足走走逛逛,然后就逛到人很多的南屏小吃街(也没啥目的性就是随缘瞎逛而已),叫卖的美食就没啥特别了,几乎全国各地景点一样的流水线成品,倒是发现了一点,这边的小吃几乎都是炸洋芋和炸豆腐,然后忍不住搞点解馋哈哈~
▽以为点的是炸干巴菌,
结果上来才发现是菌油炸牛肉干,齁咸
三天一检的压力搞定,啥都好说了!刚好要去的景点就在附近,天气也舒服,慢悠悠荡过去吧~没想到还在路边偶遇小惊喜:卖金鱼的小摊车简直是童年回忆啊,思绪万千!小时候常缠着父亲买,要不自己攒点钢镚去买,现在好多城市这种摊位都已近消逝了。
▽嘎巴拉碗,你知道是什么吗
逛完博物馆出来都5点多了,继续第三站:官渡古镇,两个景点相差也不远,不过这里就没什么看头了,两边是很商业化的一些商铺和美食店,尽头则是寺庙还有金刚塔,再往里走就真的是一个小镇(感觉就是个城中村),非常热闹~
在牌坊进来不远就看到有卖小吃粑粑的,多种口味可以选,三块钱一个,可以让老板切块分着吃,味道还行但吃多容易腻不过走到中段可以看到另一家装修没那么精致的眼镜粑粑,看着份量更多,当地人排队的也多,早知道不着急买了
而且它家的菌子是可以点半份的,这样就能多吃几种不同的菌子,这点对游客来说很友好。很多菌子也能吃出独特口感和香气,无奈已经混为一锅无法辨别了推荐外地的朋友一定要试试干巴菌炒饭,香得咧,绝对是云南才能吃到的特色!酸角汁也不错,酸酸甜甜的,入口有柿子的味道,挺奇妙又挺好喝的~